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Pavlova copertina

Pavlova! E buon compleanno (a me)

In Cucine dal mondo, Dolci, Frutta fresca, Gluten free, Solo albumi, Vegetariano On 7 luglio 2015 0 Comments

Beh, oggi non posso proprio mancare su queste pagine… è vero che il compleanno è sempre un momento traumatico, ancor più oggi che arrivano i fatidici -enta (argh! sigh!… Read More »

Tartra copertina

La tartrà piemontese per l’Italia nel piatto

In Antipasti e finger food, Cucina italiana, Cucina regionale, Erbe aromatiche, L'Italia nel piatto, Piemonte, Sformati, Uova, Vegetariano On 2 luglio 2015 19 commenti

Eccoci arrivati al 2 del mese, che come ormai saprete segna uno dei due appuntamenti mensili con l’Italia nel piatto. Con il bel tempo e la voglia di stare… Read More »

Insalata di riso venere copertina

Insalata di riso Venere dal sapor mediorientale per #risaiami

In Cucina italiana, Piatti freddi, Piatti unici On 29 giugno 2015 3 commenti

Se pensavate che sul tetto (che scotta?) ci stesse solo la gatta, vi sbagliavate di grosso. . A Milano sul tetto ci trovate anche una risaia. “La Risaia… Read More »

Torta integrale di carote e mirtilli copertina

Rustico I love you – Torta integrale di carote con mandorle e mirtilli rossi

In Colazione, Cucina italiana, Dolci, Torte, Torte da credenza, Vegetariano On 25 giugno 2015 2 commenti

Ormai non ve lo dico nemmeno più quanto per me la colazione sia sacra: datemi una torta di mele, una torta semplice che più semplice non si può, dei muffins,… Read More »

Hamburger per MTC-003

La mia burger night piemontese per l’MTChallenge

In Carne, Home-made is better, Idee menù, Piatti unici On 19 giugno 2015 16 commenti

Quando la Mazzetta ha vinto l’MTC n. 48, lo sapevo che per il n. 49 ci sarebbe stato da farsi il Mazzo (e sì, il gioco di parole… Read More »

Trota in carpione copertina

I piatti di una volta – La trota in carpione per l’Italia nel piatto

In Antipasti e finger food, Cucina italiana, Cucina regionale, Erbe aromatiche, Pesce, Piemonte, Secondi piatti On 16 giugno 2015 9 commenti

Siamo giunti al 16 giugno, ad uno dei due appuntamenti mensili con L’Italia nel piatto, oggi dedicato alle sagre di pesce e ai piatti di pescato. Capirete bene… Read More »

copertina

Un evento da tenere a mente: i Barbera d’Asti Days

In Eventi, Vino On 9 giugno 2015 2 commenti

In questa precoce e caldissima estate piemontese, mi trovo a scoprire eventi di cui fino a ieri ignoravo l’esistenza. Sarà un caso, ma per il momento il trait… Read More »

Cookies copertina

Cookies vs. Cookies

In Biscotti, Cioccolato, Colazione, Dolci, Home-made is better, Vegetariano On 5 giugno 2015 2 commenti

In questi giorni si fa un gran parlare di cookies, e no, non quelli a cui tutti noi siamo felici di pensare, quelli da pucciare nel latte al… Read More »

Bicerin copertina

Il mio “piatto” patriottico per il 2 giugno – Il Bicerin per l’ #Italianelpiatto

In Bevande, Cioccolato, Cucina italiana, Cucina regionale, Dolci, Gluten free, Piemonte, Vegetariano On 2 giugno 2015 19 commenti

Buon 2 giugno!! E come festeggiare al meglio la Repubblica, se non con un piatto patriottico tipico della mia Regione?! Oggi infatti è questo il tema che unisce… Read More »