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Non le solite costine – Costine di maiale saporite di Gordon Ramsay

In Carne, Maiale, Secondi piatti On 1 dicembre 2016 8 Comments

Non ho mai amato molto la carne di maiale.. ma ci sono delle eccezioni, come le costine di maiale saporite di Gordon Ramsay!

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Tiramisù al bicerin [ovvero come ti tiro su l’atmosfera, in stile piemontese]

In Dolci On 16 novembre 2016 39 Comments

Per l’MTC n. 61, tutto dedicato al tiramisù e alla sensualità al cinema, ecco il mio tiramisù al bicerin, con un riferimento tutto piemontese!

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Crostata al cioccolato di Knam – Nove persone su dieci amano il cioccolato (la decima mente)

In Dolci, Vegetariano On 11 novembre 2016 1 commento

Nove persone su dieci amano il cioccolato, la decima mente (John Tullius). Farete felici tutti con la crostata al cioccolato di Knam!

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DIETRO LA LASAGNA! IL NUOVO LIBRO DELL’MTCHALLENGE

In Libri e letture On 3 novembre 2016 5 Comments

Siamo tornati.. per la quinta volta! “Dietro la lasagna”, l’ultimo libro dell’MTChallenge.. e i dieci motivi (semi-seri) per andare prima di subito in libreria e comprare il libro.

Tapas del pittore copertina

Le tapas del pittore per l’MTC 60 – Le mie tapas a filo triplo per Mai

In Antipasti e finger food, Cucine dal mondo, Pesce On 24 ottobre 2016 33 Comments

Le tapas del pittore per l’MTC n. 60 – Le passioni di casa mia in una tapa, un pincho ed un montadito!

Torta di zucca slow cooker copertina

Si può fare!! Torta di zucca nella Crock-Pot

In Dolci, Senza latticini, Vegetariano On 14 ottobre 2016 4 Comments

Da quando ho la slow cooker ho provato tantissime ricette, ma avevo il chiodo fisso del dolce. Ed eccolo: torta di zucca in crock-pot!

Gnocchi al pomodoro copertina

Gli gnocchi al pomodoro e le gnoccate domenicali

In Cucina italiana, Primi piatti On 25 settembre 2016 12 Comments

Quando ho scoperto che la ricetta della sfida MTC n. 59 lanciata da Annarita erano gli gnocchi di patate, ho saputo immediatamente che cosa avrei proposto, infischiandomene apertamente di una… Read More »

Orsolani

Le Mani dei Maestri – La Cantina Orsolani

In Eventi, Torino, Vino On 23 settembre 2016 0 Comments

Per il progetto “Le mani dei Maestri” oggi vi porto a San Giorgio Canavese a conoscere da vicino la Cantina Orsolani, produttrice di Erbaluce dal 1894.

Sapori d'Italia

Le mani dei Maestri – La bottega Sapori d’Italia

In Eventi, Torino On 20 settembre 2016 0 Comments

Per il progetto “Le mani dei Maestri”, oggi vi porto a conoscere la bottega sapori d’Italia, in corso Tassoni a Torino.

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