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Panna cotta allo yogurt copertina

“Dottore, ho una dipendenza da yogurt” – Panna cotta allo yogurt

In Cucina for dummies, Dolci, Dolci al cucchiaio, Frutta fresca, Gluten free, Vegetariano On 24 luglio 2015 3 commenti

In questo periodo vivrei di yogurt. E non solo perché non non ha bisogno di cottura, è che mi piace proprio.. talmente tanto che l’ho messo pure nella… Read More »

Pasta con yogurt, piselli e feta copertina

La mezz’ora ai fornelli di cui non vi pentirete – Pipe con yogurt, piselli e feta

In Cucina for dummies, Cucina mediterranea, Erbe aromatiche, Formaggio, Libri e letture, Pasta, Primi piatti, Ricette veloci, Vegetariano On 21 luglio 2015 3 commenti

Tempo fa vedo la ricetta di una pasta con piselli, yogurt greco e feta dalla Fede, vedo che la ricetta originale è di Ottolenghi, tratta dal mio amatissimo libro Jerusalem (che… Read More »

Macedonia copertina

Pesche al cioccolato 2.0 per l’#italianelpiatto

In Cioccolato, Cucina italiana, Cucina leggera, Cucina regionale, Dolci, Frutta fresca, Piemonte, Vegetariano On 16 luglio 2015 3 commenti

Eccoci ad un nuovo appuntamento con L’Italia nel piatto, a tema insalate e piatti freddi. Niente di più gradito, visto che il caldo di questi giorni mi ha portato… Read More »

cioccolato_w970

Giulia and the chocolate factory – Una giornata in Domori

In Blogtour, Cioccolato, Torino On 13 luglio 2015 1 commento

Chi di voi non ha mai sognato di sentirsi come Charlie in visita alla fabbrica di cioccolato?! Sarà che io con il delizioso libro di Roald Dahl ci… Read More »

Tartufi di parmigiano copertina

Tartufi di ricotta e Parmigiano alle mandorle per #PRChef2015

In Antipasti e finger food, Cucina italiana, Formaggio, Frutta secca, Gluten free, Piatti freddi, Ricette veloci, Vegetariano On 10 luglio 2015 3 commenti

Quando ho letto del contest lanciato quest’anno dal Parmigiano Reggiano mi sono innamorata subito: un contest in cui lo scopo è andare all’essenza, abbandonare gli inutili orpelli e… Read More »

Pavlova copertina

Pavlova! E buon compleanno (a me)

In Cucine dal mondo, Dolci, Frutta fresca, Gluten free, Solo albumi, Vegetariano On 7 luglio 2015 3 commenti

Beh, oggi non posso proprio mancare su queste pagine… è vero che il compleanno è sempre un momento traumatico, ancor più oggi che arrivano i fatidici -enta (argh! sigh!… Read More »

Tartra copertina

La tartrà piemontese per l’Italia nel piatto

In Antipasti e finger food, Cucina italiana, Cucina regionale, Erbe aromatiche, L'Italia nel piatto, Piemonte, Sformati, Uova, Vegetariano On 2 luglio 2015 21 commenti

Eccoci arrivati al 2 del mese, che come ormai saprete segna uno dei due appuntamenti mensili con l’Italia nel piatto. Con il bel tempo e la voglia di stare… Read More »

Insalata di riso venere copertina

Insalata di riso Venere dal sapor mediorientale per #risaiami

In Cucina italiana, Piatti freddi, Piatti unici On 29 giugno 2015 3 commenti

Se pensavate che sul tetto (che scotta?) ci stesse solo la gatta, vi sbagliavate di grosso. . A Milano sul tetto ci trovate anche una risaia. “La Risaia… Read More »

Torta integrale di carote e mirtilli copertina

Rustico I love you – Torta integrale di carote con mandorle e mirtilli rossi

In Colazione, Cucina italiana, Dolci, Torte, Torte da credenza, Vegetariano On 25 giugno 2015 3 commenti

Ormai non ve lo dico nemmeno più quanto per me la colazione sia sacra: datemi una torta di mele, una torta semplice che più semplice non si può, dei muffins,… Read More »