Category:  Antipasti e finger food

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Sushi Piemontese per l’MTC – Nigiri di albese e oshizushi con peperone e acciuga

In Antipasti e finger food, Cucina italiana, Cucine dal mondo, Gluten free On 27 settembre 2014 10 Comments

Il sushi piemontese: nigiri di albese e oshizushi con peperone e acciuga

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Il soufflé che si credeva una pizza per l’MTC (e il #GFFD)

In Antipasti e finger food, Cucine dal mondo, Formaggio, Vegetariano On 28 marzo 2014 21 Comments

L’MTC di questo mese si gioca sulla sostanza dell’effimero, visto che Fabiana ci ha sfidato su una preparazione che pare una nuvola, per la sua leggerezza ed impalpabilità, il… Read More »

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“Cosa resterà di questi anni ’80?” – Cocktail di gamberetti per il #GFFD

In Antipasti e finger food, Gluten free, Piatti freddi, Uova On 28 febbraio 2014 7 Comments

“Anni come giorni son volati via, brevi fotogrammi, un treno in galleria, è un effetto serra che scioglie la felicità… Delle nostre voglie, dei nostri jeans, cosa resterà?… Read More »

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Amore a prima vista – Panini laugenbrot

In Antipasti e finger food, Cucine dal mondo, Lievitati, Pani e pizze, Vegetariano On 11 febbraio 2014 21 Comments

Alcune ricette mi ammaliano, come il canto delle sirene: la prima volta in cui le vedo dico “ma sì, poi”, e poi le vedo una seconda, e già… Read More »

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Rimedi per un’improvvisa voglia di mare: cozze gratinate “alla poverella”

In Antipasti e finger food, Molluschi On 4 febbraio 2014 10 Comments

Ci sono dei giorni in cui tutto ciò che desidero è l’estate, il sole, il mare e un po’ di caldo (non troppo, per carità). Sarà che non… Read More »

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Insalata russa.. e Buon Natale

In Antipasti e finger food, Cucina italiana, Cucina regionale, Home-made is better, Uova On 25 dicembre 2013 6 Comments

Scrivo il giorno di Natale, perciò non so quanti leggeranno, impegnati in preparativi e spacchettamenti, ma ci tengo a farvi i miei auguri di Natale. E quale modo… Read More »

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