Category:  Cucina italiana

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È sempre l’ora giusta per un the… e delle paste di meliga

In Cucina regionale, Dolci, Solo tuorli On 30 maggio 2011 6 Comments

Le paste di meliga sono un classico del Piemonte: qui trovate la versione più rustica, perfetta con un bel the!

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La Pasqua della tradizione: la Pastiera napoletana

In Cucina regionale, Dolci, Feste On 23 aprile 2011 2 Comments

Il più classico dei dolci napoletani pasquali: la pastiera napoletana!

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Dalla Puglia (e non solo) con furore: strascinati con pomodorini e ricotta tosta di bufala

In Cucina regionale, Formaggio, Pasta, Primi piatti, Vegetariano On 18 aprile 2011 6 Comments

Dalla Puglia con furore: strascinati pomodorini e ricotta tosta di bufala campana

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Arrivederci, inverno: gulasch alla triestina

In Carne, Cucina regionale, Secondi piatti On 21 marzo 2011 4 Comments

Il gulasch alla triestina è un secondo di carne perfetto per le serate autunnali: basterà un semplice contorno di patate, e la cena è servita!

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Chapeau, monsieur Bonet!

In Cucina regionale, Dolci, Vegetariano On 1 marzo 2011 11 Comments

Un Signor dolce: chapeau, Monsieur Bonet!

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