Category:  Cucine dal mondo

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Il the, come il nero, sta bene su tutto – Bara Brith

In Cucine dal mondo, Dolci, Vegetariano On 19 ottobre 2015 13 Comments

Se hai freddo, una tazza di the ti riscalda. Se sei depresso, ti rincuora. Se sei agitato, ti rilassa. William Gladstone Ho scoperto dell’esistenza del bara brith lo… Read More »

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“E adesso sfogliati” – Pain au chocolat di Christophe Felder

In Colazione, Cucine dal mondo, Dolci, Home-made is better, Vegetariano On 5 ottobre 2015 16 Comments

Dopo la sfida n. 50 dell’MTC sui croissant (qui i miei), pensavo che non avrei più preparato pasta sfoglia per un bel po’. Poi ho aperto il frigorifero… Read More »

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Voglia di Marocco – Tajine di pollo, olive e limoni in conserva

In Carne, Cucine dal mondo, Pollo, Secondi piatti, Spezie On 29 settembre 2015 7 Comments

Da sempre il Marocco è un luogo che suscita in me un’attrazione unica. Sarà che sono cresciuta sfogliando l’album di foto di un mitico viaggio in Marocco dei… Read More »

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Yogurt e dintorni – Granola al golden syrup

In Colazione, Cucine dal mondo, Dolci, Home-made is better, Vegan, Vegetariano On 31 luglio 2015 2 Comments

Della mia passione estiva per lo yogurt vi ho già ampiamente detto qui, ma non di solo yogurt si vive.. bisognerà pur aggiungergli qualcosa! E quel “qualcosa” non… Read More »

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Pavlova! E buon compleanno (a me)

In Cucine dal mondo, Dolci, Gluten free, Solo albumi, Vegetariano On 7 luglio 2015 3 Comments

Beh, oggi non posso proprio mancare su queste pagine… è vero che il compleanno è sempre un momento traumatico, ancor più oggi che arrivano i fatidici -enta (argh! sigh!… Read More »

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Di #FGD, magia, spezie e pumpkin pies

In Cucine dal mondo, Dolci, Eventi, Spezie, Torino, Vegetariano On 24 novembre 2014 2 Comments

La settimana è arrivata. Mancano quattro giorni quattro alla Foodie Geek Dinner, una cena in cui appassionati di cucina e di tecnologia (e, possibilmente, delle due cose insieme)… Read More »

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