Category:  Home-made is better

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A San Valentino?! Mi pappo l’involtino!

In Antipasti e finger food, Home-made is better On 13 febbraio 2012 9 Comments

Domani è San Valentino, festa degli Innamorati, festa dei cartolai, dei ristoratori, dei fiorai che vendono inflazionatissime rose di ogni colore (ma forse qui dovreste sapere che la… Read More »

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Iniziare il nuovo anno con dolcezza: cioccolatini ripieni di ganache al profumo di arancia

In Dolci, Feste, Home-made is better On 4 gennaio 2012 11 Comments

Reduci dai pranzi della Vigilia, di Natale, di Santo Stefano, di Capodanno, alle porte quello (forse) per l'Epifania e qui mi si propone la produzione di cioccolatini? Risponderò… Read More »

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Panettone.. e Buon Natale

In Cucina regionale, Dolci, Feste, Home-made is better, Lievitati On 25 dicembre 2011 15 Comments

Cosa si può dire del Panettone, se non che è il dolce natalizio per eccellenza (non me ne vogliano i sostenitori del pandoro, ma come il panettone non… Read More »

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Gli Omini di pan di zenzero della Vigilia

In Colazione, Dolci, Feste, Home-made is better, Spezie On 24 dicembre 2011 1 commento

Eccoci qui giunti all'amata o temuta Vigilia di Natale.. oggi è giornata di preparativi, per mettere a posto la casa, cucinare (io ho in programma il coniglio al… Read More »

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Colazione o regalo? Ciambellini al vino

In Colazione, Dolci, Home-made is better, Vino On 10 dicembre 2011 15 Comments

Mentre leggete questo post, io sarò ormai da qualche giorno in quel di Roma, in l’occasione della Fiera della piccola e media editoria, una “scusa” per riabbracciare finalmente… Read More »

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Home-made is better: la cugnà

In Conserve, Cucina regionale, Home-made is better, Marmellate, confetture e gelatine On 13 novembre 2011 13 Comments

Con questa ricetta apro ufficialmente (anche se dovrei forse includere qualche ricetta passata) assai volentieri una nuova “rubrica” dal titolo Home-made is better, cioè una rubrica dedicata a… Read More »

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