Category:  Home-made is better

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Gli uomini vengono da Marte, le donne da Venere – Tozzetti di frolla all’olio al limone e mandorle

In Cucina italiana, Dolci, Home-made is better, Senza latticini, Solo tuorli, Vegetariano On 20 aprile 2016 15 Comments

Vi avevo lasciato l’ultima volta con delle paste di meliga alle nocciole coperte di cioccolato fondente come prima proposta per l’MTChallenge di questo mese, dicendovi che erano dedicate a… Read More »

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Ode ai nuovi stimoli – Blitz di mele senza glutine

In Cucina italiana, Dolci, Gluten free, Home-made is better, Vegetariano On 29 gennaio 2016 4 Comments

Tra i miei innumerevoli difetti (sono permalosa, disordinata, ho la coda di paglia, sono irosa.. se volete posso continuare; quanto tempo avete a disposizione?!) non si annovera certamente… Read More »

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Il pandoro sfogliato delle sorelle Simili.. e Buon Natale!

In Cucina italiana, Dolci, Feste, Home-made is better, Lievitati, Vegetariano On 24 dicembre 2015 4 Comments

Oggi non è giornata per perdersi in chiacchiere, saremo tutti in mille faccende affaccendati: chi arrotolato in metri e metri di nastro da pacchi di cui non si… Read More »

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When life gives you lemons – Light lemon curd

In Cucine dal mondo, Dolci, Home-made is better, Uova, Vegetariano On 16 dicembre 2015 3 Comments

“When life gives you lemon… make a lemonade” è uno dei miei detti preferiti in lingua inglese, capace di racchiudere in una sola breve frase lo spirito pragmatico… Read More »

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Riscoprendo antiche tradizioni – Agnolot d’aso per l’MTC

In Cucina italiana, Cucina regionale, Home-made is better, Pasta, Primi piatti On 24 novembre 2015 21 Comments

Quando ho scoperto che la sfida n. 52 dell’MTC lanciata da Monica e Luca di Fotocibiamo verteva sul binomio pasta ripiena e sugo a lenta cottura, non avrei potuto essere… Read More »

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Conquistata al primo assaggio – Biscotti tipo “Gocciole”

In Colazione, Cucina italiana, Dolci, Home-made is better, Vegetariano On 26 ottobre 2015 8 Comments

Ci sono dei cibi che, appena assaggiati, mi conquistano. Dopo un secondo sono già lì a chiedere la ricetta, ad appuntarmi dosi e procedimenti, e magari nel giro… Read More »

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