Category:  Libri e letture

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I muffin del capro espiatorio per l’MTC

In Dolci, Libri e letture, Pensieri e parole, Vegetariano On 21 novembre 2014 25 Comments

In questi quasi due anni di MTC ne ho viste di ogni: dalla pasta al quinto quarto, dalle ricette straniere a quelle tradizionali, ma mai si era vista una… Read More »

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…è scoccata L’ORA DEL paTE’

In Eventi, Libri e letture On 5 dicembre 2013 2 Comments

Oggi nessuna ricetta, “solo” un annuncio.. Ma che annuncio: l’uscita del primo libro dell’MTC! Io faccio parte di questa strampalata famiglia da un anno appena, ma in questo… Read More »

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Capolavori napoletani: sfogliatella riccia e Ricciardi (l’allitterazione è casuale?)

In Cucina regionale, Dolci, Libri e letture On 21 agosto 2011 23 Comments

  Il cameriere tornò, portando l’ordinazione: il dottore si abbattè sulla sfogliatella, famelico. I baffi brizzolati divennero bianchi per lo zucchero cosparso sulla soffice pasta; accompagnava i bocconi… Read More »

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