Category:  Piatti freddi

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Un’insalata di ceci che profuma d’estate, con zucchine grigliate, olive taggiasche, sedano, pomodorini, menta e basilico

In Insalate, Legumi, Piatti freddi, Piatti unici, Vegan, Vegetariano On 10 luglio 2013 11 Comments

Riecchime! Ogni volta riesco a superare me stessa in quanto ad assenza.. ma non è ingiustificata, lo giuro. In questo periodo, infatti, vivo con un piede in due… Read More »

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Di cene in bianco e Caesar salad

In Contorni, Eventi, Piatti freddi, Ricette veloci, Torino On 27 giugno 2013 15 Comments

Questa volta ho intenzione di cogliere due piccioni con il proverbiale post (una sorta di fava 2.0). Infatti, se qui vi raccontavo ed invitavo a prendere parte ad un… Read More »

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L’estate sta finendo – caponata di melanzane

In Antipasti e finger food, Cucina regionale, Piatti freddi, Ricette di famiglia, Vegan, Vegetariano On 21 settembre 2012 7 Comments

Come diceva la canzone, l’estate sta finendo (quasi mi spaventa il numero di canzoni trash che riesco a riesumare -e con quale facilità!), ma sono dell’idea che valga… Read More »

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Chicche (o chicchi) d’estate – Tartufi di ricotta

In Dolci, Formaggio, Piatti freddi On 10 agosto 2012 1 commento

La regina delle false promesse è tornata… ogni volta, infatti, riesco a far passare un tempo sempre maggiore fra un post e l’altro. Sono davvero un genio del… Read More »

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Sciué sciué – friselle con pomodorini Pachino e mozzarella di bufala

In Antipasti e finger food, Cucina regionale, Formaggio, Olio extra-vergine di oliva, Pani e pizze, Piatti freddi, Vacanze, Vegetariano On 26 luglio 2012 3 Comments

In diretta dalla Calabria (ve lo dicevo che avrei scritto da un altro posto, no?!), in piena modalità marittimo-vacanziera, vi lascio un post sciué sciué come il piatto… Read More »

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AAA cercasi fresco – Insalata di Riso Venere primavera/estate

In Piatti freddi, Piatti unici, Primi piatti On 2 luglio 2012 4 Comments

Vi piace il caldo, l’estate? Beh, a me non è che dispiaccia, eccetto quando il caldo è eccessivo e, per lavoro o per piacere, mi trovo in una… Read More »

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