Category:  Piatti unici

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Meat & Potato pie… perché questo mese sono una Starbooker

In Cucine dal mondo, Piatti unici On 15 gennaio 2014 16 Comments

Ebbene sì, questo mese sono una Starbooker. “Ovvero?!”  potreste chiedervi (magari pure a ragione). Ovvero ho vinto con il mio pollo arrosto con Ricard, clementine e finocchi lo… Read More »

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Chachouka per il mio primo Starbooks redone

In Cucine dal mondo, Piatti unici, Spezie, Uova, Vegetariano On 8 ottobre 2013 20 Comments

Vi ho appena parlato di una due giorni in onore della dieta mediterranea, quindi per dare  una chiosa sensata al discorso, mi cimento oggi con un piatto di… Read More »

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Alla faccia di Caronte – Pizza mania

In Cucina italiana, Cucine dal mondo, Lievitati, Pani e pizze, Piatti unici, Uncategorized On 30 luglio 2013 7 Comments

Che fosse estate lo avevamo capito da quella caldazza paurosa che, ammettiamolo, non è poi così anormale; certo, meno normali sono i nubifragi  che si abbattono qui e… Read More »

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Un’insalata di ceci che profuma d’estate, con zucchine grigliate, olive taggiasche, sedano, pomodorini, menta e basilico

In Insalate, Legumi, Piatti freddi, Piatti unici, Vegan, Vegetariano On 10 luglio 2013 11 Comments

Riecchime! Ogni volta riesco a superare me stessa in quanto ad assenza.. ma non è ingiustificata, lo giuro. In questo periodo, infatti, vivo con un piede in due… Read More »

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Di cene a tema e di chili con carne (per l’MTC)

In Piatti unici On 28 aprile 2013 14 Comments

Io adoro le cene a tema… avere una cucina nazionale da esplorare, un giro di anni a cui fare riferimento, oppure un genere musicale o cinematografico a cui… Read More »

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Lasagne svizzere con zucchine, Sbrinz e Gruyère

In Cucina italiana, Formaggio, Piatti unici, Primi piatti, Vegetariano On 9 ottobre 2012 7 Comments

L’origine di questa ricetta risiede in un contest ideato da Formaggi dalla Svizzera in collaborazione con Tery di Peperoni e Patate, dal titolo “La svizzera nel piatto“. Per… Read More »

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