Category:  Primi piatti

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Cuanta pasion – Pasta con crema di broccoli e ricotta

In Cucina italiana, Pasta, Primi piatti On 13 gennaio 2015 3 Comments

Voi come siete messi a passione? No, non sto parlando dei vostri passatempi orizzontali (o verticali, o obliqui, per quel che ne so), cari i miei malpensanti, parlo… Read More »

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Buon 2015! Strascinati di grano arso con salsiccia, cavolo nero e nocciole

In Cucina italiana, Pasta, Primi piatti On 2 gennaio 2015 6 Comments

Buon anno a tutti! Non mi facevo viva sul blog dal vecchio 2014, e non potevo mancare oltre.. almeno per farvi i miei auguri per questo anno appena… Read More »

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Il potere terapeutico della farina – Cavatelli con pomodori secchi, ricotta e mandorle

In Cucina italiana, Home-made is better, Pasta, Primi piatti, Ricette veloci, Vegetariano On 11 dicembre 2014 5 Comments

C’è chi dopo una giornata (o una settimana) stancante dorme fino a tardi, chi guarda un film o legge un libro per staccare, c’è chi va a correre… Read More »

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Soupe d’oignon avec Gruyère per #NoiCHEESEamo

In Formaggio, Primi piatti, Ricette di famiglia, Vegetariano, Zuppe e minestre On 7 novembre 2014 4 Comments

Siamo giunti alla terza edizione del contest dei Formaggi Svizzeri, e se la prima volta si parlava di reinterpretazione di piatti italiani e la seconda di street food, questa volta… Read More »

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Lasagne caponet: lasagne bianche con verza, salsiccia, castagne e Raschera per l’MTC

In Cucina italiana, Feste, Piatti unici, Primi piatti On 24 ottobre 2014 26 Comments

Lasagne caponet: il caponet piemontese in una lasagna, bianca, con besciamella, salsiccia, verza, castagne e Raschera.

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Un’idea per il week-end: Cavatelli al ragù bianco autunnale di salsiccia e funghi

In Pasta, Primi piatti On 17 ottobre 2014 2 Comments

Mi ero appena abituata all’idea dell’autunno, alle foglie gialle, rosse e marroni che cadono dagli alberi, alla prima sciarpina, a tirar fuori collant e stivali e … taaaaac, torna il… Read More »

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