Category:  Risotto

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Fascino in nero: risotto al nero di seppia

In Molluschi, Primi piatti, Risotto On 21 aprile 2011 4 Comments

Un risotto che ha tutto il profumo del mare: risotto al nero di seppia

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Il sud nel piatto (del nord): risotto ‘nduja e scamorza affumicata

In Primi piatti, Risotto On 22 marzo 2011 7 Comments

Il risotto ‘nduja e scamorza affumicata sposa uno degli ingredienti tipici calabresi con una preparazione tipica del nord Italia, il risotto

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