Category:  Pollo

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Pollo arrosto con clementine, finocchi e Ricard (per chi non ha l’Arak) per lo Starbooks Redone

In Carne, Cucine dal mondo, Pollo, Secondi piatti On 25 novembre 2013 23 Comments

Di tutti i libri affrontati dallo Starbooks, Jerusalem di Yotam Ottolenghi è quello che più mi ha colpito e che più e più a lungo mi è rimasto nel… Read More »

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Non ci sono più i polpettoni di una volta! Polpettone freddo di pollo e mortadella

In Antipasti e finger food, Carne, Piatti freddi, Piatti unici, Pollo, Polpette e polpettoni, Secondi piatti On 18 luglio 2011 16 Comments

Che non ci siano più le mezze stagioni è un dato di fatto, che i giovani non siano più quelli di una volta lo si sa, che nemmeno… Read More »

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Sticky lemon chicken, per gli amici sticky licky fricky

In Carne, Pollo, Secondi piatti On 16 giugno 2011 8 Comments

Tempo fa ho scoperto sul sito del Cavoletto di Bruxelles una ricetta che mi ha catturato fin dal nome, fin dalla prima lettura, fin dalla foto, cioè la… Read More »

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