Category:  Solo albumi

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Il torrone che voleva essere un duro – Torrone alle nocciole per l’Italia nel Piatto

In Cucina italiana, Cucina regionale, Dolci, Feste, Natale è vicino - regali home-made, Solo albumi, Vegetariano On 2 dicembre 2015 22 Comments

Eccoci tornati all’appuntamento mensile con L’Italia nel piatto, questa volta dedicato ai piatti natalizi. Durante le Feste, si sa, il cibo la fa da padrone, e sulla tavola… Read More »

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Pavlova! E buon compleanno (a me)

In Cucine dal mondo, Dolci, Gluten free, Solo albumi, Vegetariano On 7 luglio 2015 3 Comments

Beh, oggi non posso proprio mancare su queste pagine… è vero che il compleanno è sempre un momento traumatico, ancor più oggi che arrivano i fatidici -enta (argh! sigh!… Read More »

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[Ci ritento] Voglio la primavera (o l’estate)! Soufflé glacé al pistacchio

In Dolci, Gluten free, Solo albumi On 16 maggio 2013 16 Comments

Rien à faire, il mio ultimo post non ha funzionato.. siamo ancora qui alle prese con una Torino più uggiosa che mai, con un clima che “manco l’autunno”… Read More »

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Gli amaretti morbidi della Vigilia

In Cucina italiana, Dolci, Natale è vicino - regali home-made, Solo albumi On 24 dicembre 2012 1 commento

Per questa Vigilia di Natale, una giornata in cui solitamente fervono i preparativi culinari o le ultime corse ai regali di Natale, vi propongo una ricetta facile e… Read More »

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Se una sera d’estate un compleanno, pt. 1 – La viennetta (alla Nutella) fatta in casa

In Dolci, Solo albumi On 7 luglio 2011 13 Comments

Ebbene sì, oggi è il mio compleanno (per la serie… scollinando, verso i 30)! E, nonostante alcuni sostengano che preparare la propria torta di compleanno porti sfortuna (ma… Read More »

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Italia o Spagna, purché se magna: crema catalana e lingue di gatto

In Dolci, Solo albumi, Solo tuorli, Vegetariano On 13 aprile 2011 3 Comments

Spagna e Francia in un solo post: crema catalana e lingue di gatto!

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