Category:  Spezie

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Voglia di Marocco – Tajine di pollo, olive e limoni in conserva

In Carne, Cucine dal mondo, Pollo, Secondi piatti, Spezie On 29 settembre 2015 7 Comments

Da sempre il Marocco è un luogo che suscita in me un’attrazione unica. Sarà che sono cresciuta sfogliando l’album di foto di un mitico viaggio in Marocco dei… Read More »

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Di #FGD, magia, spezie e pumpkin pies

In Cucine dal mondo, Dolci, Eventi, Spezie, Torino, Vegetariano On 24 novembre 2014 2 Comments

La settimana è arrivata. Mancano quattro giorni quattro alla Foodie Geek Dinner, una cena in cui appassionati di cucina e di tecnologia (e, possibilmente, delle due cose insieme)… Read More »

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Chachouka per il mio primo Starbooks redone

In Cucine dal mondo, Piatti unici, Spezie, Uova, Vegetariano On 8 ottobre 2013 20 Comments

Vi ho appena parlato di una due giorni in onore della dieta mediterranea, quindi per dare  una chiosa sensata al discorso, mi cimento oggi con un piatto di… Read More »

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Verso Natale – Confettura di zucca al cardamomo

In Conserve, Home-made is better, Marmellate, confetture e gelatine, Natale è vicino - regali home-made, Spezie On 6 dicembre 2012 6 Comments

Perfetta da preparare in anticipo e da regalare a Natale: la confettura di zucca al cardamomo!

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Cinegustologia: piccoli soli ripieni di ricotta, menta e zafferano con crema di zucchine di Little Miss Sunshine

In Formaggio, Home-made is better, Primi piatti, Spezie, Vegetariano On 18 agosto 2012 23 Comments

  Oggi si parla di cinema, e l’occasione di parlare di questo mio grande amore (dico che vorrei prendere una seconda laurea in storia del cinema da ben… Read More »

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Back to cooking – risotto ai fiori di zucca e zafferano

In Primi piatti, Risotto, Spezie, Vegetariano On 11 giugno 2012 7 Comments

Parlo, parlo, prometto, prometto, e poi non mantengo (perché mi è venuta in mente “T’appartengo” di Ambra Angiolini, perchè?!?! Qualcuno mi sopprima).. sono solo chiacchiere e distintivo (e… Read More »

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