Category:  Uova

Home » Archive by category "Uova"

Uova del vescovo per il Principe della risata

In Secondi piatti, Uova On 15 aprile 2017 6 Comments

Fra le ricette preferite di Totò ci sono le uova del vescovo: uova, burro, mozzarella e acciughe. E dove c’è burro e acciuga un piemontese non può mancare!

Ti è piaciuto questo post?

When life gives you lemons – Light lemon curd

In Cucine dal mondo, Dolci, Home-made is better, Uova, Vegetariano On 16 dicembre 2015 3 Comments

“When life gives you lemon… make a lemonade” è uno dei miei detti preferiti in lingua inglese, capace di racchiudere in una sola breve frase lo spirito pragmatico… Read More »

Ti è piaciuto questo post?

La carbonara del camperista

In Cucina italiana, Pasta, Primi piatti, Ricette veloci, Uova On 28 agosto 2015 7 Comments

Chiudano gli occhi e si tappino naso e orecchie i puristi di qualsiasi genere. Beninteso, anche io sono una purista, una di quelle che prima di approcciare una… Read More »

Ti è piaciuto questo post?

Per la #giostradeisapori in #piazzaberetta1812 – Mini quiche alla “frittata rognosa”

In Antipasti e finger food, Cucina italiana, Home-made is better, Uova On 5 agosto 2015 1 commento

Quando l’AIFB mi ha scelta per tenere uno dei cooking show per Piazza Beretta ad Expo 2015, passata l’ovvia euforia iniziale, hanno iniziato a tremarmi seriamente le gambe…. Read More »

Ti è piaciuto questo post?

La tartrà piemontese per l’Italia nel piatto

In Antipasti e finger food, Cucina italiana, Cucina regionale, L'Italia nel piatto, Sformati, Uova, Vegetariano On 2 luglio 2015 23 Comments

Eccoci arrivati al 2 del mese, che come ormai saprete segna uno dei due appuntamenti mensili con l’Italia nel piatto. Con il bel tempo e la voglia di stare… Read More »

Ti è piaciuto questo post?

Live from Calabria – Un compleanno rustico: frittata di cipolle di Tropea

In Secondi piatti, Uova, Vegetariano On 7 luglio 2014 10 Comments

Ebbene sì, oggi è il mio compleanno, e con cosa potrei festeggiare qui sul blog? Con una torta, un bel dolce al cucchiaio, magari un gelato? Naaaa, io… Read More »

Ti è piaciuto questo post?
UA-22091149-2