Category:  Vegetariano

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Cosa resterà di questi anni ’80 (bis)? Tartine con crema di mandorle alle olive e capperi

In Antipasti e finger food, Vegan, Vegetariano On 13 maggio 2017 6 Comments

Uno dei simboli della tavola delle feste anni ’80, insieme al cocktail di gamberetti (a cui, non a caso, avevo dedicato un post dal medesimo titolo) e agli… Read More »

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Quel gran Dongiovanni del Cacio! Bocconcini di fave pecorino e menta

In Antipasti e finger food, Cucina italiana, Formaggio, Gluten free, Vegetariano On 1 maggio 2017 10 Comments

“Come il cacio sui maccheroni” “Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere” …. e se aggiungiamo l’accoppiata fave/pecorino, si capisce bene che… Read More »

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“Ricette for dummies” is back – Il cavolfiore arrostito

In Contorni, Gluten free, Vegan, Vegetariano On 6 marzo 2017 1 commento

Le #ricettefordummies tornano su Alterkitchen, partendo da una ricetta-non-ricetta semplicissima: il cavolfiore arrostito! E vi do anche qualche consiglio per come utilizzarlo il giorno dopo!

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Le parole non le portano gli alligatori – Alligator cake

In Dolci, Vegetariano On 17 febbraio 2017 2 Comments

Cacao, caffè ed arancia, un mix perfetto per una quattro quarti assolutamente imperdibile: la alligator cake.

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Macaron copertina

Macaron “La vie en rose” per l’MTC 62

In Cucine dal mondo, Dolci, Vegetariano On 18 gennaio 2017 62 Comments

I macaron sono legati alla Francia, e soprattutto a Parigi. Parigi per me è romanticismo, è “La vie en rose”. Ecco i miei macaron la vie en rose per l’MTC!

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Un ritorno dolce.. ma non troppo! Guinness chocolate cake

In Cucine dal mondo, Dolci, Vegetariano On 11 gennaio 2017 2 Comments

Iniziamo l’anno in dolcezza, con un dolce umido, scuro, non troppo dolce e dal sapore deciso come piace a me: la Guinness chocolate cake!

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