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Si può fare!! Torta di zucca nella Crock-Pot

In Dolci, Senza latticini, Vegetariano On 14 ottobre 2016 4 Comments

Da quando ho la slow cooker ho provato tantissime ricette, ma avevo il chiodo fisso del dolce. Ed eccolo: torta di zucca in crock-pot!

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Torta a Surriento – Il cheesecake della Costiera

In Dolci, Formaggio, Home-made is better, Vegetariano On 23 maggio 2016 14 Comments

Solitamente  quando partecipo all’MTC, tendo a mettere in ogni ricetta qualcosa del mio Piemonte, semplicemente perché così riesco a raccontare qualcosa di me. Questa volta, però, è diverso.  Nella… Read More »

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Gattò di patate e zucca per la Giornata Nazionale del Gattò

In Cucina italiana, Cucina regionale, Piatti unici, Secondi piatti, Sformati On 11 gennaio 2016 22 Comments

Oggi nel Calendario del cibo italiano si festeggia la Giornata Nazionale del Gattò, e sono un po’ emozionata perché è la prima occasione in cui riesco a prendere… Read More »

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Profumi di fine estate – Timballo di verdure grigliate alla menta di Pancalieri per l’#Italianelpiatto

In Antipasti e finger food, Cucina italiana, Vegetariano On 16 settembre 2015 14 Comments

Eccoci arrivati ad un nuovo appuntamento con l’Italia nel piatto, e questa volta il fil rouge che legherà le nostre ricette sono le erbe aromatiche e i profumi di… Read More »

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W i compleanni (degli altri) – Tarte al caramello salato e mousse ganache al cioccolato

In Dolci, Feste, Vegetariano On 7 settembre 2015 12 Comments

Chi non ha un rapporto conflittuale con il proprio compleanno alzi la mano. Io la mano la tengo ben ben adesa al corpicino, perché riguardo al mio compleanno… Read More »

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Pesche al cioccolato 2.0 per l’#italianelpiatto

In Cucina italiana, Cucina regionale, Dolci, Vegetariano On 16 luglio 2015 7 Comments

Eccoci ad un nuovo appuntamento con L’Italia nel piatto, a tema insalate e piatti freddi. Niente di più gradito, visto che il caldo di questi giorni mi ha portato… Read More »

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