Home »

Torta a Surriento – Il cheesecake della Costiera

In Dolci, Formaggio, Home-made is better, Vegetariano On 23 maggio 2016 14 Comments

Solitamente  quando partecipo all’MTC, tendo a mettere in ogni ricetta qualcosa del mio Piemonte, semplicemente perché così riesco a raccontare qualcosa di me. Questa volta, però, è diverso.  Nella… Read More »

Ti è piaciuto questo post?

Il gusto della tradizione – Il torrone dei Morti alle nocciole

In Cucina italiana, Cucina regionale, Dolci, Feste, Gluten free, Vegetariano On 6 novembre 2015 5 Comments

Ogni anno, fra ottobre e novembre, si consuma una grande polemica che vede due fazioni contrapposte: i sostenitori di Halloween contro i sostenitori delle feste dei Santi e dei Morti. Chi… Read More »

Ti è piaciuto questo post?

Conquistata al primo assaggio – Biscotti tipo “Gocciole”

In Colazione, Cucina italiana, Dolci, Home-made is better, Vegetariano On 26 ottobre 2015 8 Comments

Ci sono dei cibi che, appena assaggiati, mi conquistano. Dopo un secondo sono già lì a chiedere la ricetta, ad appuntarmi dosi e procedimenti, e magari nel giro… Read More »

Ti è piaciuto questo post?

Buon Natale.. e una fetta di Pandoro per festeggiare

In Cucina italiana, Dolci, Feste, Lievitati, Vegetariano On 25 dicembre 2014 3 Comments

Oggi sarò brevissima, poiché saremo tutti impegnatissimi fra preparativi, regali e cibo. Ma non posso e non voglio farvi mancare né i miei auguri né una bella fetta… Read More »

Ti è piaciuto questo post?

Incontestabilmente tu! Cheesecake con cagliata di capra e ricotta home-made, guscio di paste di meliga e composta di fragole al profumo di basilico

In Dolci, Formaggio, Home-made is better, Marmellate, confetture e gelatine, Vegetariano On 5 maggio 2014 14 Comments

Tre giorni fa, grazie all’AIFB, ho scoperto l’esistenza di questo contest, dal titolo Incontestabilmente  tu, organizzato dal Digital Festival in collaborazione con la Piazza dei mestieri di Torino…. Read More »

Ti è piaciuto questo post?

Doppia festa, doppia ricetta pt. 2: muffins al quadruplo cioccolato

In Dolci On 8 marzo 2011 12 Comments

Non uno, non due, non tre.. ben quattro! Ma cosa? Cioccolati diversi, in questi guduriosi muffins al quadruplo cioccolato!

Ti è piaciuto questo post?
UA-22091149-2