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Dieta, non ti temo! Sgombro in verde per la Settimana della cucina del mare AIFB

In Cucina italiana, Gluten free, Home-made is better, Pesce, Piatti freddi, Secondi piatti, Senza latticini, Sughi e salsine On 2 luglio 2016 1 commento

Questa settimana nel Calendario del cibo AIFB si festeggia la cucina del mare, onorata dal suoambasciatore, Fabio Campetti, con un bellissimo articolo , che vi invito a leggere. In questo… Read More »

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Torta ricotta e pere di Sal de Riso.. e 5 anni di Alterkitchen!

In Cucina italiana, Dolci, Vegetariano On 22 febbraio 2016 26 Comments

5 anni. Quando ho aperto questo blog mi ero appena laureata in storia dell’arte, vivevo a casa con i miei e avevo una relazione da 7 anni. Non… Read More »

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Ode ai nuovi stimoli – Blitz di mele senza glutine

In Cucina italiana, Dolci, Gluten free, Home-made is better, Vegetariano On 29 gennaio 2016 4 Comments

Tra i miei innumerevoli difetti (sono permalosa, disordinata, ho la coda di paglia, sono irosa.. se volete posso continuare; quanto tempo avete a disposizione?!) non si annovera certamente… Read More »

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Back in Turin – Melanzane ripiene di friggitelli, pomodorini e scamorza affumicata per il #GFFD

In Cucina italiana, Gluten free, Vegetariano On 25 luglio 2014 15 Comments

In realtà sono tornata a Torino da quasi una settimana, ma sono stata catapultata talmente in fretta tanto profondamente nella normale vita quotidiana, che trovo solo oggi il… Read More »

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Ultima arancia a Parigi – La mia esperienza ai Digital Food Days

In Dolci, Vegetariano On 4 giugno 2014 10 Comments

Qualche tempo fa vi avevo annunciato che avrei partecipato con la mia cheesecake ad Incontestabilmente tu, un contest di cucina organizzato in occasione del Digital Festival di Torino. La… Read More »

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San Valentino Gluten Free – Seppie con carciofi e pinoli

In Cucina italiana, Idee menù, Pesce, Secondi piatti On 14 febbraio 2014 6 Comments

Oggi è San Valentino e, se posso essere completamente sincera, non me ne può fregare di meno. Infatti, non ho l’abitudine né l’intenzione di festeggiarlo con regali, uscite… Read More »

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