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Torta a Surriento – Il cheesecake della Costiera

In Dolci, Formaggio, Home-made is better, Vegetariano On 23 maggio 2016 14 Comments

Solitamente  quando partecipo all’MTC, tendo a mettere in ogni ricetta qualcosa del mio Piemonte, semplicemente perché così riesco a raccontare qualcosa di me. Questa volta, però, è diverso.  Nella… Read More »

L’antipasto è una cosa seria – Il vitello tonnato per il Calendario del Cibo Italiano

In Antipasti e finger food, Cucina italiana, Cucina regionale, Gluten free, Piatti freddi On 16 maggio 2016 9 Comments

Oggi nel Calendario del cibo italiano AIFB è la Giornata Nazionale del Vitello Tonnato, di cui è ambasciatrice Antonella del blog Cucino Io. La ricorrenza mi ha solo… Read More »

Keep it simple – Torta di mele senza glutine

In Colazione, Dolci, Gluten free, Vegetariano On 13 maggio 2016 2 Comments

Quando ho voglia di un dolce o la necessità di prepararne uno per portarlo a casa di amici, o perché ho ospiti a cena, mi scatta l’ansia della… Read More »

Piemonte mon amour – I rubatà di Chieri per la GN dei grissini

In Cucina italiana, Cucina regionale, Home-made is better, Pani e pizze, Vegan, Vegetariano On 7 maggio 2016 4 Comments

Non ce l’ho proprio fatta a rinunciare. Come potevo mancare ad una giornata simile? Oggi nel Calendario del Cibo Italiano AIFB è la giornata nazionale dei grissini, con ambasciatrice… Read More »

Una rondine non fa primavera .. ma una crostata crema e fragole sì!

In Cucina italiana, Dolci, Home-made is better, Vegetariano On 29 aprile 2016 5 Comments

Mai come quest’anno ho sentito l’arrivo della primavera. E non solo perché la bella stagione 2016 è partita con un bastimento carico di graminacee (alle quali sono ovviamente allergica….. Read More »

La cucina Walser per il #calendariodelciboitaliano

In Cucina italiana, Dolci, Pensieri e parole On 22 aprile 2016 0 Comments

Questa settimana del Calendario del Cibo Italiano AIFB è dedicata alla cucina di frontiera, di cui è portabandiera la carissima Madamoiselle Marina, e in Piemonte non si può parlare di… Read More »

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