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Italia o Spagna, purché se magna: crema catalana e lingue di gatto

In Dolci, Solo albumi, Solo tuorli, Vegetariano On 13 aprile 2011 3 Comments

Spagna e Francia in un solo post: crema catalana e lingue di gatto!

Ravioli cinesi al vapore a modo mio

In Antipasti e finger food On 8 aprile 2011 7 Comments

I ravioli cinesi al vapore sono una droga: una volta che attaccate il primo, non potrete più fermarvi!

I miei primi awards

In Pensieri e parole On 8 aprile 2011 17 Comments

Ebbene sì, arriva la primavera, arriva il sole e arriva anche una bella soddisfazione: infatti giusto ieri Nami di Just One Cookbook (un blog di cucina giapponese davvero… Read More »

Plum cake di soli albumi con nocciole e cioccolata gianduja

In Dolci, Solo albumi On 3 aprile 2011 7 Comments

Un modo semplice e goloso per riutilizzare gli albumi in eccesso: plum cake di soli albumi con nocciole e cioccolata gianduja

Come rivoluzionare la tradizione romanesca: muffins cacio e pepe

In Antipasti e finger food, Formaggio, Vegetariano On 31 marzo 2011 8 Comments

Come prendere la tradizione romanesca e trasformarla, facendola rimanere fedele a se stessa: muffins cacio e pepe

I biscotti di Patrizia

In Dolci, Vegan, Vegetariano On 26 marzo 2011 15 Comments

Una ricetta di biscotti a base di vino, uvetta e pinoli: i biscotti di Patrizia

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