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I biscotti di Patrizia

In Dolci, Vegan, Vegetariano On 26 marzo 2011 15 Comments

Una ricetta di biscotti a base di vino, uvetta e pinoli: i biscotti di Patrizia

Il sud nel piatto (del nord): risotto ‘nduja e scamorza affumicata

In Primi piatti, Risotto On 22 marzo 2011 7 Comments

Il risotto ‘nduja e scamorza affumicata sposa uno degli ingredienti tipici calabresi con una preparazione tipica del nord Italia, il risotto

Arrivederci, inverno: gulasch alla triestina

In Carne, Cucina regionale, Secondi piatti On 21 marzo 2011 4 Comments

Il gulasch alla triestina è un secondo di carne perfetto per le serate autunnali: basterà un semplice contorno di patate, e la cena è servita!

Tartufi al cioccolato fondente: quattro ingredienti possono fare la felicità

In Dolci, Gluten free, Vegetariano On 19 marzo 2011 16 Comments

Quattro soli ingredienti per preparare una delizia assoluta: i tartufi al cioccolato! Semplici, veloci e personalizzabili con qualsiasi gusto preferiate!

Se fossi… un’arsella?! Pasta con le arselle

In Molluschi, Pasta, Primi piatti On 17 marzo 2011 12 Comments

In assoluto il mio piatto del cuore, quello a cui non so dire mai di no e che contraddistingue tutti i giorni di festa: la pasta con le arselle

Cucinare con le erbe aromatiche: pasta, pinoli e maggiorana

In Pasta, Primi piatti, Vegetariano On 15 marzo 2011 16 Comments

Un sugo che si prepara mentre cuoce la pasta, in un concentrato di profumi e sapori: pasta, pinoli e maggiorana!

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