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Un passato di zucca per tutte le stagioni

In Gluten free, Primi piatti, Vegan, Vegetariano, Zuppe e minestre On 3 marzo 2011 5 Comments

Un classico dell’autunno: il passato di zucca! Ma, fidatevi, è perfetto in tutte le stagioni!

Chapeau, monsieur Bonet!

In Cucina regionale, Dolci, Vegetariano On 1 marzo 2011 11 Comments

Un Signor dolce: chapeau, Monsieur Bonet!

La focaccia classica Locatelli (di Giorgio, Federico e Sigrid)

In Antipasti e finger food, Lievitati, Vegan, Vegetariano On 25 febbraio 2011 19 Comments

Quest’oggi inauguro una nuova categoria di ricette, che spero mi seguirà nel tempo, e che spero sia utile a qualcuno di voi: la “cucina for dummies”, non perché… Read More »

Ode all’amicizia: Sua Maestà il Babà  Rustico

In Antipasti e finger food, Lievitati On 22 febbraio 2011 21 Comments

Il babà rustico è un’ode all’amicizia: non si può mangiare da soli, è una ricetta che fa felici tutti e mette in pace con il mondo che ci circonda.

Perché?!

In Pensieri e parole On 22 febbraio 2011 6 Comments

Perché aprire un blog?! Perché un blog che parla di cucina (manco fossi una chef… tsk)?! Perché adesso?! Oh, insomma!!! Ma quante domande?! Apro questo blog, perché ho… Read More »

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