Biscotti al cioccolato e grappa per il Food Bloggers Cookies Swap
Il primo anno nemmeno lo sapevo (ero ancora una pischella in fatto di blog -non che adesso sia una gran donna), il secondo anno lo scoprii troppo tardi,… Read More »
Pasta frolla al burro salato e arancia: uno, nessuno, centomila
Da quando a dicembre è terminato il corso professionale di pasticceria, la ricetta che mi sono trovata più spesso ad utilizzare è stata quella della pasta frolla,… Read More »
Gli amaretti morbidi della Vigilia
Per questa Vigilia di Natale, una giornata in cui solitamente fervono i preparativi culinari o le ultime corse ai regali di Natale, vi propongo una ricetta facile e… Read More »
Non di solo burro, pt. 2 – Bacini, bacetti, bacioni di dama
Eccoci alla ricetta burrosa della tradizione. Non parlo di una tradizione famigliare, ma di una tradizione regionale che, come da copione made in Piemonte, non può che prevedere… Read More »
Dammi la forza! Motivational cookies all’olio d’oliva
Le mie giornate da un po' di tempo a questa parte scorrono via con una velocità incredibile, a forza di incastri impossibili fra una quantità di impegni che… Read More »
Gli Omini di pan di zenzero della Vigilia
Eccoci qui giunti all'amata o temuta Vigilia di Natale.. oggi è giornata di preparativi, per mettere a posto la casa, cucinare (io ho in programma il coniglio al… Read More »
Colazione o regalo? Ciambellini al vino
Mentre leggete questo post, io sarò ormai da qualche giorno in quel di Roma, in l'occasione della Fiera della piccola e media editoria, una "scusa" per riabbracciare finalmente… Read More »
Paste di meliga – la vendetta
Se bazzicate sul mio blog già da un po' è probabile che le paste di meliga non siano per voi proprio una novità. Infatti, non è la… Read More »
Se una sera d’estate un compleanno, pt. 2 – Torta gelato pistacchio e crema
Eccoci giunti alla fine dei festeggiamenti (con un inquietante senso di sollievo da parte mia) e alla seconda attesissima (ma quando?!) ricetta per un freschissimo dolce, perfetto per… Read More »
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