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Gli uomini vengono da Marte, le donne da Venere – Tozzetti di frolla all’olio al limone e mandorle

In Cucina italiana, Dolci, Home-made is better, Senza latticini, Solo tuorli, Vegetariano On 20 aprile 2016 15 Comments

Vi avevo lasciato l’ultima volta con delle paste di meliga alle nocciole coperte di cioccolato fondente come prima proposta per l’MTChallenge di questo mese, dicendovi che erano dedicate a… Read More »

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Fior di melighe alla nocciola per l’MTC

In Cucina italiana, Cucina regionale, Dolci, Vegetariano On 15 aprile 2016 11 Comments

Nuovo mese, MTChallenge nuovo. Questa volta la sfida si fa dolce, perché Dani e Juri di Acqua e Menta hanno deciso di farci “combattere” a colpi di biscotti di frolla: frolla classica, frolla montata, sablé… Read More »

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I Savoiardi per la Settimana della Cucina dell’Unità d’Italia

In Cucina italiana, Cucina regionale, Dolci, Vegetariano On 18 marzo 2016 0 Comments

Non poteva certo mancare nella settimana della Cucina dell’Unità d’Italia una ricetta riferita al Piemonte risorgomentale. Lo so che ieri proprio su questi schermi è comparsa la finanziera ma,… Read More »

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Il silenzio (e i biscotti alla ricotta e scorza di limone)

In Colazione, Cucina italiana, Dolci, Vegetariano On 18 novembre 2015 5 Comments

In questi giorni di parole ne sono state dette tante, da ogni parte: gridate o sussurrate, parole di odio, di paura o di rassegnazione, poche le parole pensate… Read More »

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Conquistata al primo assaggio – Biscotti tipo “Gocciole”

In Colazione, Cucina italiana, Dolci, Home-made is better, Vegetariano On 26 ottobre 2015 8 Comments

Ci sono dei cibi che, appena assaggiati, mi conquistano. Dopo un secondo sono già lì a chiedere la ricetta, ad appuntarmi dosi e procedimenti, e magari nel giro… Read More »

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Cookies vs. Cookies

In Colazione, Dolci, Home-made is better, Vegetariano On 5 giugno 2015 2 Comments

In questi giorni si fa un gran parlare di cookies, e no, non quelli a cui tutti noi siamo felici di pensare, quelli da pucciare nel latte al… Read More »

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