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Guster e sancrau copertina

Come si dice “wurstel e crauti” in Piemontese? Guster e Sancrau

In Carne, Contorni, Maiale, Secondi piatti, Senza latticini On 7 maggio 2017 3 Comments

Come si dice “wurstel e crauti” in Piemontese? Guster e sancrau!

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Lasagne caponet: lasagne bianche con verza, salsiccia, castagne e Raschera per l’MTC

In Cucina italiana, Feste, Piatti unici, Primi piatti On 24 ottobre 2014 26 Comments

Lasagne caponet: il caponet piemontese in una lasagna, bianca, con besciamella, salsiccia, verza, castagne e Raschera.

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Rigurgiti d’inverno e ricordi di montagna – Pizzoccheri della Valtellina

In Cucina regionale, Formaggio, Pasta, Primi piatti, Vegetariano On 8 marzo 2013 15 Comments

Siamo qui, ormai proiettati verso la primavera, e il tempo ci gioca un bello scherzetto, riproiettandoci da un giorno all’altro nuovamente in inverno, con tanto di pioggia, freddo… Read More »

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Ravioli cinesi al vapore a modo mio

In Antipasti e finger food On 8 aprile 2011 7 Comments

I ravioli cinesi al vapore sono una droga: una volta che attaccate il primo, non potrete più fermarvi!

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