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Cannolo Saint Honoré copertina

Saint Honorè (R)evolution per l’MTC : il cannolo Saint Honoré

In Dolci On 18 ottobre 2017 49 Comments

Mentre leggevo che la ricetta della sfida n. 68 dell’MTChallenge aveva come oggetto del contendere i cannoli di sfoglia alla crema, avevo già lo smartphone in mano, pronta a… Read More »

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Il Ba-bù-net e le leggi di Murphy – Babà al bonet

In Cucina italiana, Cucina regionale, Dolci, Vegetariano On 20 maggio 2014 22 Comments

Una contaminazione fra tradizione campana e piemontese: il babà al bonet, con bagna al rhum e crema chantilly al bonet

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Happy birthday to me – Meringata in coppa (sort of)

In Dolci, Feste, Solo tuorli On 7 luglio 2012 4 Comments

Un post veloce veloce, con un intento chiaro chiaro: augurarmi BUON COMPLEANNO (meglio farsi gli auguri da sola, che non si sa mai)! Olé, cado anche io nel… Read More »

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Inno alla primavera: millefoglie ai fiori di campo e fragole

In Dolci, Solo tuorli On 26 aprile 2011 1 commento

Come si può dedicare un inno alla primavera in un dolce? Semplice, preparando una millefoglie ai fiori di campo e fragole.

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