Come si dice “wurstel e crauti” in Piemontese? Guster e Sancrau
Come si dice “wurstel e crauti” in Piemontese? Guster e sancrau!
Acciughe al verde: per il Piemontese che non deve chiedere mai
Uno dei piatti simbolo del Piemonte, perfetto come antipasto o per la merenda sinoira, ma anche nel panino: le acciughe al verde!
L’antipasto è una cosa seria – Il vitello tonnato per il Calendario del Cibo Italiano
Oggi nel Calendario del cibo italiano AIFB è la Giornata Nazionale del Vitello Tonnato, di cui è ambasciatrice Antonella del blog Cucino Io. La ricorrenza mi ha solo… Read More »
Piemonte mon amour – I rubatà di Chieri per la GN dei grissini
Non ce l’ho proprio fatta a rinunciare. Come potevo mancare ad una giornata simile? Oggi nel Calendario del Cibo Italiano AIFB è la giornata nazionale dei grissini, con ambasciatrice… Read More »
La cucina Walser per il #calendariodelciboitaliano
Questa settimana del Calendario del Cibo Italiano AIFB è dedicata alla cucina di frontiera, di cui è portabandiera la carissima Madamoiselle Marina, e in Piemonte non si può parlare di… Read More »
Fior di melighe alla nocciola per l’MTC
Nuovo mese, MTChallenge nuovo. Questa volta la sfida si fa dolce, perché Dani e Juri di Acqua e Menta hanno deciso di farci “combattere” a colpi di biscotti di frolla: frolla classica, frolla montata, sablé… Read More »
