Non si butta via niente – Pasta con pesto di piselli e prosciutto crudo croccante, e di contorno.. bucce!
Oggi si parla di due argomenti: di cucina leggera (ché con il caldo -finalmente- in arrivo non fa male alleggerirsi un po’, e non solo in vista della temutissima… Read More »
L’estate sta finendo – caponata di melanzane
Come diceva la canzone, l’estate sta finendo (quasi mi spaventa il numero di canzoni trash che riesco a riesumare -e con quale facilità!), ma sono dell’idea che valga… Read More »
Operazione pummarola
Oggi si parla di pummarola! In queste settimane in giro per i blog di cucina e nel mondo reale (avrei potuto dire “fra la gggente della strada”, ma… Read More »
Cinegustologia: piccoli soli ripieni di ricotta, menta e zafferano con crema di zucchine di Little Miss Sunshine
Oggi si parla di cinema, e l’occasione di parlare di questo mio grande amore (dico che vorrei prendere una seconda laurea in storia del cinema da ben… Read More »
Sciué sciué – friselle con pomodorini Pachino e mozzarella di bufala
In diretta dalla Calabria (ve lo dicevo che avrei scritto da un altro posto, no?!), in piena modalità marittimo-vacanziera, vi lascio un post sciué sciué come il piatto… Read More »
Giornata mondiale dell’ossobuco alla milanese (the day after)
Ieri, di ritorno a casa, tardi, inizio a pensare che dovrei andare a spulciare tutte le nuove ricette comparse sui miei blog preferiti, poi mi ritrovo a pensare… Read More »
Un pigro martedì: il dado vegetale
Torno alla carica con i miei post pigri.. e questo è pigro alla seconda! Perché pigro alla seconda? In primis perché si tratta di una preparazione veloce, dietro… Read More »
La lentezza del ritorno: brasato al Barbera
Solo qualche giorno fa scrivevo che avrei preso una pausa dal blog, che non sapevo quando sarei tornata, ma che speravo sarebbe stato presto. Forse vi stupirà il… Read More »
Un pigro mercoledì – Frittelle di zucchine
Come avrete notato, tutte le ricette che iniziano con "un pigro..", non solo sono ricettine semplici semplici, per quando proprio non avete tanto tempo o tanta voglia (ma… Read More »
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