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Quel che resta del pollo – Pollo fritto al Negroni per l’MTC

In Carne, Cucine dal mondo, Pollo, Secondi piatti On 23 febbraio 2017 18 Comments

Per la sfida n. 63 dell’MTChallenge, ecco il mio pollo fritto al Negroni, un’ode al mio cocktail preferito!

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Semolini fritti con cuore di formaggio per la Swiss Cheese Parade

In Antipasti e finger food, Formaggio, Vegetariano On 6 novembre 2013 11 Comments

Così come mi piacciono le cene a tema, non posso che adorare i contest a tema, in cui ci si confronta e ci si sfida su un terreno… Read More »

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L’estate sta finendo – caponata di melanzane

In Antipasti e finger food, Cucina regionale, Piatti freddi, Ricette di famiglia, Vegan, Vegetariano On 21 settembre 2012 7 Comments

Come diceva la canzone, l’estate sta finendo (quasi mi spaventa il numero di canzoni trash che riesco a riesumare -e con quale facilità!), ma sono dell’idea che valga… Read More »

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A San Valentino?! Mi pappo l’involtino!

In Antipasti e finger food, Home-made is better On 13 febbraio 2012 9 Comments

Domani è San Valentino, festa degli Innamorati, festa dei cartolai, dei ristoratori, dei fiorai che vendono inflazionatissime rose di ogni colore (ma forse qui dovreste sapere che la… Read More »

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Un pigro mercoledì – Frittelle di zucchine

In Antipasti e finger food, Vegetariano On 2 novembre 2011 10 Comments

Come avrete notato, tutte le ricette che iniziano con “un pigro..“, non solo sono ricettine semplici semplici, per quando proprio non avete tanto tempo o tanta voglia (ma… Read More »

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Doppia festa, doppia ricetta pt. 1: le bugie

In Dolci On 8 marzo 2011 6 Comments

Dal momento che oggi il calendario segnala ben due festività, non posso (e non sia mai!) esimermi dal pubblicare due ricette.. così, a seconda di che cosa vogliate… Read More »

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