
Keep it simple – Torta di mele senza glutine
Quando ho voglia di un dolce o la necessità di prepararne uno per portarlo a casa di amici, o perché ho ospiti a cena, mi scatta l’ansia della… Read More »

Una rondine non fa primavera .. ma una crostata crema e fragole sì!
Mai come quest’anno ho sentito l’arrivo della primavera. E non solo perché la bella stagione 2016 è partita con un bastimento carico di graminacee (alle quali sono ovviamente allergica….. Read More »

Amore a prima vista – Cake al semolino e marmellata di arance di Ottolenghi
Che io sia innamorata di Yotam Ottolenghi non è una novità. Il suo Jerusalem è fra i miei libri di cucina preferiti di sempre, uno di quelli che non mi… Read More »

Il mio (fottuto) fatalismo e un plumcake integrale al the nero e arancia
Io e il mio fottuto fatalismo! “Naaaaa, non salvare tutte le foto che ti servono per il blog in un posto sicuro, tanto se deve succedere qualcosa, succederà… Read More »

Torta ricotta e pere di Sal de Riso.. e 5 anni di Alterkitchen!
5 anni. Quando ho aperto questo blog mi ero appena laureata in storia dell’arte, vivevo a casa con i miei e avevo una relazione da 7 anni. Non… Read More »

Ode ai nuovi stimoli – Blitz di mele senza glutine
Tra i miei innumerevoli difetti (sono permalosa, disordinata, ho la coda di paglia, sono irosa.. se volete posso continuare; quanto tempo avete a disposizione?!) non si annovera certamente… Read More »