Ci si vede in piazza… Beretta… all’EXPO!

Quante volte da pischelli, con gli amici ci si è detti “ci si vede in Piazza“?!

Ecco, non che voglia darvi dei pischelli (che poi al massimo posso ringiovanire qualcuno, cosa che credo non spiaccia a nessuno), ma vi dico la stessa frase.. solo che il significato cambia un pochino.

 

Foto dal web

Già, perché non ci si vedrà nella piazza sotto casa, ma in Piazza Beretta, all’EXPO, dove il salumificio Fratelli Beretta organizza ogni settimana 3 appuntamenti dedicati ad una diversa tipologia di salumi: il martedì “La giostra dei sapori“, una sfida a “colpi” di cooking show fra un foodblogger dell’AIFB ed una cesarina (con tanto di salumiere che spiegherà al meglio le caratteristiche dei salumi oggetto della sfida), il giovedì un cooking show a tema “Il gelato salumato” tenuto dal maestro gelatiere Filippo Novelli (che ho avuto modo di conoscere e ammirare tempo fa, e che è semplicemente bravissimo) e il venerdì un aperitivo.

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La prossima settimana, quella che va dal 3 al 9 di agosto, vedrà come protagonisti i salamini italiani alla cacciatora DOP ed il salame Brianza DOP, e fra una settimana esatta ci vedremo appunto in Piazza, perché il 4 agosto la foodblogger in sfida sono proprio io, con una ricetta che mi permetterà di portare  in EXPO con me un po’ del mio amato Piemonte, ma anche un po’ di respiro d’Oltralpe. Svelerò la mia ricetta solo fra qualche giorno e, nella speranza che vi piaccia, ne troverete la ricetta qui sul blog il 5 agosto.

Se qualcuno di voi si trovasse in EXPO proprio il 4, sarei felicissima di incontrarvi!
Nel caso, sappiate che i miei cooking show avverranno alle 19,30 e alle 21, quindi già nell’orario di ingresso serale a 5€; per partecipare ai cooking show si prega di dare gentile conferma all’indirizzo mail beretta.expo2015@omniarelations.com.

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Per seguire il tutto sui social, oltre ai miei soliti riferimenti (trovate tutti i social buttons nella colonna a destra, immediatamente sotto la mia foto), vi consiglio di seguire gli hashtag specifici dell’evento:

 #piazzaberetta1812 #fratelliberetta e #giostradeisapori 

Panettone.. e Buon Natale

Cosa si può dire del Panettone, se non che è il dolce natalizio per eccellenza (non me ne vogliano i sostenitori del pandoro, ma come il panettone non ce n’è)?! Che il suo profumo secondo me potrebbe far resuscitare i morti? Che la sua morbidezza scioglierebbe anche i più duri di cuore?

No, preferisco dire che quest’anno ho voluto regalarmi questo esperimento… ripetuto due volte, per un primo esito “fallimentare” (una lievitazione errata e troppo lunga, che ha portato ad un panettone buonissimo, ma più secco del dovuto) ed un secondo tentativo  fenomenale, grazie anche a Morena di Menta e Cioccolato, mamma della ricetta, che mi ha spinto a non buttarmi giù e mi ha dato consigli utili per la riuscita.

Con questo Panettone (che si taglierà come per magia nel numero di fette esatto perché ce ne sia una a testa per tutti voi) vi auguro un felice e sereno Natale, circondati dagli affetti a gozzovigliare (come potrei non augurarvelo!). E che questo Natale vi porti tutto ciò che desiderate.

E, in ultimo, voglio ringraziare tutti voi, per la pazienza che dimostrate nel leggere i miei sproloqui, per l’affetto, l’attenzione e il supporto che avverto in ogni commento e in ogni e-mail. Grazie a tutti e, sinceramente, Buon Natale.

… non vi preoccupate, ora vi lascio anche la ricetta del Panettone!

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