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Zucchine ripiene alla ligure blog

Mare profumo di mare – Zucchine ripiene alla ligure

In Cucina regionale, Erbe aromatiche, Frutta secca, Liguria, Secondi piatti, Verdure On 16 luglio 2012 1 commento

Ebbene sì, lo ammetto, ho voglia di arrostirmi al sole (e non più quello del mio giardino), di spiaggia e di mare. Ma questa voglia non mi ha… Read More »

Pinolata senese blog

La pinolata senese per la festa della mamma

In Cucina regionale, Dolci, Frutta secca, Torte, Toscana On 13 maggio 2012 9 commenti

Da un po’ di tempo a questa parte, cioè più o meno da quando ho iniziato a dedicarmi alla cucina con maggiore impegno e dedizione, ogni tanto mi… Read More »

Assemblaggio torta

Vai, primavera!

In Creme di accompagnamento, Cucina araba, Dolci, Frutta secca, Torte, Torte da credenza, Vino On 10 marzo 2012 6 commenti

Foto di Eleonora Oggi splende un bel sole su Torino, e dovrebbe reggere per l’intero week-end, molto opportunamente, visto che me ne andrò un po’ in girula, come… Read More »

Crostata di zucca, patate e prosciutto crudo - intera

Cosa mi passa per la zucca?! Crostata di zucca, patate e prosciutto crudo

In Antipasti e finger food, Cakes e muffins salati, Erbe aromatiche, Frutta secca, Piatto unico, Salumi, Torte salate, Verdure On 8 ottobre 2011 22 commenti

Ottobre è arrivato, e con lui l'autunno… nonostante i quasi 30°C di questa prima settimana, l'altro ieri pare essere cambiato il vento, e in questi ultimi due giorni… Read More »

Coniglio alla ligure

Di vacanze e coniglio alla ligure

In Carne, Coniglio, Cucina regionale, Erbe aromatiche, Frutta secca, Liguria, Secondi piatti, Vacanze On 18 agosto 2011 6 commenti

Come avevo promesso questo sarà un post sulle vacanze, ovviamente le mie. Quest’anno, nonostante i sempre troppo pochi giorni di pausa che ci possiamo permettere, siamo riusciti a… Read More »