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Il torrone che voleva essere un duro – Torrone alle nocciole per l’Italia nel Piatto

In Cucina italiana, Cucina regionale, Dolci, Feste, Natale è vicino - regali home-made, Solo albumi, Vegetariano On 2 dicembre 2015 22 Comments

Eccoci tornati all’appuntamento mensile con L’Italia nel piatto, questa volta dedicato ai piatti natalizi. Durante le Feste, si sa, il cibo la fa da padrone, e sulla tavola… Read More »

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Non chiamatela Nutella – Crema di nocciole e cioccolato

In Colazione, Cucina italiana, Dolci, Gluten free, Natale è vicino - regali home-made, Vegetariano On 14 ottobre 2015 9 Comments

Inutile che ci prendiamo in giro, credo nessuno possa dire di non aver mai scofanato mangiato la sua dose di Nutella, piccoli o cresciuti che fossimo. Io non sono… Read More »

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Regali last minute – Biscotti alla vaniglia

In Colazione, Cucina italiana, Dolci, Feste, Home-made is better, Vegetariano On 22 dicembre 2014 11 Comments

Oddio, fra tre giorni è Natale! Saremo tutti presi dalla frenesia regali-preparativi-cene-cenoni-feste-cucina, e proprio ora vi accorgete di non aver fatto un pensierino ai colleghi o a qualche… Read More »

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Non solo “cacio e pere” – Gelatina di melograno all’aceto balsamico tradizionale di Modena D.O.P

In Conserve, Gluten free, Home-made is better, Marmellate, confetture e gelatine, Natale è vicino - regali home-made, Vegan, Vegetariano On 14 novembre 2014 8 Comments

Giusto qualche post fa vi raccontavo delle origini del detto “al contadino non far sapere quanto è buono il cacio con le pere” e di quanto effettivamente sia… Read More »

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Biscotti al cioccolato e grappa per il Food Bloggers Cookies Swap

In Dolci, Home-made is better, Natale è vicino - regali home-made, Vegetariano On 11 dicembre 2013 17 Comments

Il primo anno nemmeno lo sapevo (ero ancora una pischella in fatto di blog -non che adesso sia una gran donna), il secondo anno lo scoprii troppo tardi,… Read More »

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Gli amaretti morbidi della Vigilia

In Cucina italiana, Dolci, Natale è vicino - regali home-made, Solo albumi On 24 dicembre 2012 1 commento

Per questa Vigilia di Natale, una giornata in cui solitamente fervono i preparativi culinari o le ultime corse ai regali di Natale, vi propongo una ricetta facile e… Read More »

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