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“Ricette for dummies” is back – Il cavolfiore arrostito

In Contorni, Gluten free, Vegan, Vegetariano On 6 marzo 2017 1 commento

Le #ricettefordummies tornano su Alterkitchen, partendo da una ricetta-non-ricetta semplicissima: il cavolfiore arrostito! E vi do anche qualche consiglio per come utilizzarlo il giorno dopo!

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Keep it simple – Torta di mele senza glutine

In Colazione, Dolci, Gluten free, Vegetariano On 13 maggio 2016 2 Comments

Quando ho voglia di un dolce o la necessità di prepararne uno per portarlo a casa di amici, o perché ho ospiti a cena, mi scatta l’ansia della… Read More »

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When life gives you lemons – Light lemon curd

In Cucine dal mondo, Dolci, Home-made is better, Uova, Vegetariano On 16 dicembre 2015 2 Comments

“When life gives you lemon… make a lemonade” è uno dei miei detti preferiti in lingua inglese, capace di racchiudere in una sola breve frase lo spirito pragmatico… Read More »

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Colazione for dummies – Quadrotti cocco e arancia

In Colazione, Dolci, Vegetariano On 9 dicembre 2015 4 Comments

Che la colazione sia una delle mie fisse non è più una novità.. l’ho già detto tante volte che la colazione per me è assolutamente irrinunciabile, e che tutto prende… Read More »

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Il the, come il nero, sta bene su tutto – Bara Brith

In Cucine dal mondo, Dolci, Vegetariano On 19 ottobre 2015 13 Comments

Se hai freddo, una tazza di the ti riscalda. Se sei depresso, ti rincuora. Se sei agitato, ti rilassa. William Gladstone Ho scoperto dell’esistenza del bara brith lo… Read More »

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La carbonara del camperista

In Cucina italiana, Pasta, Primi piatti, Ricette veloci, Uova On 28 agosto 2015 7 Comments

Chiudano gli occhi e si tappino naso e orecchie i puristi di qualsiasi genere. Beninteso, anche io sono una purista, una di quelle che prima di approcciare una… Read More »

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