Torta a Surriento – Il cheesecake della Costiera
Solitamente quando partecipo all’MTC, tendo a mettere in ogni ricetta qualcosa del mio Piemonte, semplicemente perché così riesco a raccontare qualcosa di me. Questa volta, però, è diverso. Nella… Read More »
Keep it simple – Torta di mele senza glutine
Quando ho voglia di un dolce o la necessità di prepararne uno per portarlo a casa di amici, o perché ho ospiti a cena, mi scatta l’ansia della… Read More »
Una rondine non fa primavera .. ma una crostata crema e fragole sì!
Mai come quest’anno ho sentito l’arrivo della primavera. E non solo perché la bella stagione 2016 è partita con un bastimento carico di graminacee (alle quali sono ovviamente allergica….. Read More »
Amore a prima vista – Cake al semolino e marmellata di arance di Ottolenghi
Che io sia innamorata di Yotam Ottolenghi non è una novità. Il suo Jerusalem è fra i miei libri di cucina preferiti di sempre, uno di quelli che non mi… Read More »
Il mio (fottuto) fatalismo e un plumcake integrale al the nero e arancia
Io e il mio fottuto fatalismo! “Naaaaa, non salvare tutte le foto che ti servono per il blog in un posto sicuro, tanto se deve succedere qualcosa, succederà… Read More »
Redimimi!!! Torta paradiso senza burro
Per la colazione avevo voglia di una di quelle belle torte morbide, quelle classiche della nonna, per intenderci, soffici soffici e con un po’ di crosticina colorata (ma… Read More »
